LAION-5B: An open large-scale dataset for training next generation image-text models Christoph Schuhmann · Romain Beaumont · Richard Vencu · Cade Gordon · Ross Wightman · Mehdi Cherti · Theo Coombes · Aarush Katta · Clayton Mullis · Mitchell Wortsman · Patrick Schramowski · Srivatsa Kundurthy · Katherine Crowson · Ludwig Schmidt · Robert Kaczmarczyk · Jenia Jitsev